Smagen af Jylland
Når mennesker tænker på Jylland, så er det tit to ting, der bliver tænkt på. Den ene er at Jyder er rigtigt glade for mad. De er specielt glad for god mad. Her må der gerne nusses og gøres noget ekstra ud af det. Og gerne i store portioner.
Den anden ting man tænker på er øl fra jyske bryghuse. Jysk øl er nemlig noget af det mest velsmagende øl man kan få. Det er der nogle grunde til.
Jyske bryghuse
Der er nogle grunde til, at øl fra jyske bryghuse er lidt bedre. Den første grund er at ved jyske bryghuse bliver der ikke brugt så mange maskiner. Det meste af det bliver lavet af rigtige mennesker og bliver gjort meget ud af det.
Netop dette emne kan man blive meget klogere på inde på jysktidende.dk. Når der bliver åbnet jyske bryghuse, så handler det oftest om at man har en helt unik smag man gerne vil dele med andre.
Mange mennesker i Jylland tænker ikke så meget på de skal blive millionær af denne øl og derfor godt kan lave en lidt dyrere øl til billigere penge. Der er også rigtigt mange jyder der kan finde ud af at brygge øl selv.
Dette skyldes at man kan få oplæring i hvordan man brygger øl, gennem et weekendforløb. Mange mennesker i Jylland synes også det er rigtigt fedt at kunne tilbyde sine gæster på en øl de selv har brygget i jyske bryghuse.
Jyllands mad
Mange jyder elsker mad. Maden skal besidde to kvaliteter. Den første er at smagen er rigtig god. Den anden er at portionen ikke må være for lille. Når en jyde finder noget han/hun godt kan lide at spise, så vil man gerne have meget af dette, i stedet for bare at få en lille smagsprøve.
Der er også rigtigt mange jyder der elsker at prøve nyt mad. Derfor kan man også tit se på jyske restauranter at der er rigtigt meget forskelligt og nyt man kan prøve at spise. Hvis det er en ting der kan bringe mennesker sammen så er det mad.
I nogle familier er det eneste tidspunkt alle er samlet, er når de skal spise mad. Dette betyder at det næsten er blevet en hellig ting. Aftensmad og morgenmad.
Det skal også gerne helst ske på samme tidspunkt hver dag. Jyder elsker dog også selv at lave mad. Her kan de godt lide at finde frem til smagsnuancer som der ikke er fundet før og som man ikke kan finde andre steder. At lave en helt unik smag og derefter dele den med resten af verdenen.
Mange spiser også meget fisk. Dette skyldes at man er meget tæt på vandet og derfor selv kan tage ud og fiske, men man kan også få flere friske fisk jo længere ned i Jylland man kommer. Hvis man har chancen for at lave mad med en jyde, så er dette noget af en oplevelse man ikke gider at gå glip af. Jyder er meget passionerede og elsker ting der er gode.
